coriander powder in hindi अगर आप अक्सर भारतीय खाना बनाते हैं, तो आप जानते हैं कि धनिया (धनिया) कितना जरूरी है। इस पोस्ट में, आप सीखेंगे कि घर पर धनिया पाउडर कैसे बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्टोर से खरीदे गए मसालों की तुलना में तेज, ताजा स्वाद होता है। घर का बना पीसा धनिया बनाने के लिए इस सुपर सरल रेसिपी के साथ अपने घर में खाना पकाने का स्तर बढ़ाएं coriander powder in hindi
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coriander powder meaning in hindi
एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो अजमोद, गाजर और अजवाइन से संबंधित है। पौधे को कभी-कभी सीलेंट्रो (विशेष रूप से अमेरिका में) के रूप में संदर्भित किया जा सकता है, हालांकि पौधे के बीज को धनिया के रूप में जाना जाता है।
धनिया का पूरा पौधा खाने योग्य होता है, जिसमें पत्ते, तना और बीज शामिल हैं। धनिया की सुगंध उज्ज्वल और खट्टे है, नींबू और नीबू की याद ताजा करती है, एक गर्म, मसालेदार और खट्टे स्वाद के साथ।coriander powder in hindi
what is coriander powder in hindi
धनिया का पूरा पौधा खाने योग्य होता है, जिसमें पत्ते, तना और बीज शामिल हैं। धनिया की सुगंध उज्ज्वल और खट्टे है, नींबू और नीबू की याद ताजा करती है, एक गर्म, मसालेदार और खट्टे स्वाद के साथ।coriander powder in hindi
coriander meaning in hindi
coriander powder in hindiधनिया पाउडर (जिसे हिंदी में धनिया पाउडर कहा जाता है) धनिया के पौधे के भुने और पिसे हुए बीजों से बनाया जाता है। जब पौधे ने अपना उत्पादक चक्र पूरा कर लिया है, तो यह छोटे, गोल, हल्के भूरे रंग के फल या बीज बनाता है।
फिर इन बीजों को या तो कुछ दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है या सुगंधित होने तक भून लिया जाता है (मैंने नीचे दोनों विधियों को शामिल किया है)। धनिया पाउडर बनाने के लिए बीजों को मसाले की चक्की या सूखे ग्राइंडर जार में मिश्रित किया जाता है।coriander powder in hindi
coriander powder in telugu
కొత్తిమీర పొడి (హిందీలో కొత్తిమీర పొడి అని పిలుస్తారు) కొత్తిమీర మొక్క యొక్క వేయించిన మరియు నేల విత్తనాల నుండి తయారు చేస్తారు. మొక్క దాని ఉత్పాదక చక్రాన్ని పూర్తి చేసినప్పుడు, అది చిన్న, గుండ్రని, లేత గోధుమరంగు పండ్లు లేదా విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఈ విత్తనాలను కొన్ని రోజులు ఎండబెట్టడం లేదా సువాసన వచ్చే వరకు కాల్చడం (నేను క్రింద రెండు పద్ధతులను కవర్ చేసాను). విత్తనాలను మసాలా గ్రైండర్ లేదా పొడి గ్రైండర్ కూజాలో కలిపి ధనియాల పొడిని తయారు చేస్తారు.coriander powder in hindi
coriander powder in tamil
கொத்தமல்லி தூள் (இந்தியில் கொத்தமல்லி தூள் என்று அழைக்கப்படுகிறது) கொத்தமல்லி செடியின் வறுத்த மற்றும் அரைத்த விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆலை அதன் உற்பத்தி சுழற்சியை முடித்தவுடன், அது சிறிய, வட்டமான, வெளிர் பழுப்பு நிற பழங்கள் அல்லது விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.
இந்த விதைகள் சில நாட்களுக்கு வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன அல்லது மணம் வரும் வரை வறுத்தெடுக்கப்படும் (இரண்டு முறைகளையும் கீழே கொடுத்துள்ளேன்). விதைகளை மசாலா சாணை அல்லது உலர் கிரைண்டர் ஜாடியில் கலந்து கொத்தமல்லி தூள் செய்ய வேண்டும்.coriander powder in hindi
coriander powder in kannada
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ US ನಲ್ಲಿ), ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸಸ್ಯವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
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